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気ままな嫁ブログ

代々の味

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料理は大好き、片付けは苦手なスタッフの長谷川(嫁)です。

今日は勝手に晩ご飯のコーナーを初めます〜〜
さぁぁて今日のご飯は何でしょうか⁇
そうです!今日の晩ご飯はみんな大好き餃子だぞ〜〜
春日井市にある私の実家では餃子は家で手作りが定番でした‼️
しかもそのレシピは祖母の代から私まで代々受け継がれているんですよ〜〜

煮物などの郷土料理なら各家庭で受け継がれてるレシピはあると思いますが、ウチはナゼかその中に餃子があります(笑)
特に珍しいレシピではないんですが、野菜8肉2くらいの割合で大量の野菜が入ります‼️
なので1人20個くらいはペロリですよ〜〜
余談ですが・・・普段あまり料理をしない主人ですが、餃子を焼く事とご飯を炊く事が私より全然上手いんです。
ご飯なんて、といで炊くだけなのに炊き上がりの時点でもうツヤツヤなんですよ‼️
くやし〜〜い‼️
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